Poción mágica de calabaza.

En Halloween no solamente hay comidas terroríficas. También hay bebidas que te ayudan a superar todos tus miedos.

Autora: Mª Victoria Marín.

Fuente: Vorwek.

Raciones: 6 personas.

Tiempo total: 1hora y 5 minutos.

Ingredientes:

• 500 gr. de agua.
• 400 gr. de calabaza en trozos.
• 300 gr. de zumo de manzana frío.
• 200 gr. de zumo de piña frío.
• 100 gr. de nata montada.

Preparación:

1. Pon el agua en el vaso y la calabaza en el cestillo. Mete el cestillo en el vaso y calienta 30min./100º/vel.2. Retira el cestillo del vaso, desecha el agua y deja templar la calabaza.
2. Cuando la calabaza esté fría, échala en el vaso junto a los zumos fríos. Tritura 30seg./vel. progresiva 5-10.
3. Sirve en vasos y decóralo con nata montada.

Espero que os guste!!