Ensalada marinera de arroz.

Plato idea para llevar en tupper al trabajo. No hace falta calentar y además es completo en cuanto a nutrientes. 

Risotto con queso de nata.

Cremoso, sabroso,… ¿qué más se puede pedir a un risotto? Pues que además puedas incorporar ingredientes nuevos, sabrosos y que suelen estar en la nevera. Anímate a probar este risotto al que le vamos a incorporar queso hecho con nata. Cada cucharada será un placer.

Quiche rápida de bacon.

¿No sabes qué preparar? Pues con una Quiche quedas siempre bien. Te lleva poco tiempo y además es una forma apetitosa de comer o cenar. Puedes sustituir el bacon por chorizo, salchichón, pepperoni,…

Pollo al chilindrón.

Hoy os traigo una receta de las de siempre, hecha con nuestra compañera de faenas en la cocina. Tiene un sabor espectacular, y gusta a los más pequeños y a los más grandes.

Queso Provolone con mermelada.

¿Poco tiempo? Da igual! Queda como un auténtico Restaurante Italiano en sólo unos minutos. Eso sí, cómelo rápido que se enfría 🙂

Autora: Mª Victoria Marín.

Patatas con huevos rotos.

Apurando restos del frigorífico podemos tener un plato rápido y apetitoso.

Sopa Minestrone

Preparándonos para la Operación Bikini, y aprovechando que todavía tenemos días nublados, vamos a preparar una sopa ligera de verduras.

Autora: Mª Victoria Marín.

Chocolate a la taza.

Todavía me sigo rindiendo a un buen chocolate los fines de semana por la mañana. Hay que levantarse un poquito antes, pero merece la pena relamerse con su sabor. Aprovecha la tranquilidad del fin de semana para cuidar a los tuyos 🙂

Autora: Mª Victoria Marín.

Fuente: Vorwek.

Tiempo total: 15 minutos.

Ingredientes:

• 400 gr. de chocolate fondant.
• 1.200 gr. de leche entera.
• 60 gr. de maicena.
• 80 gr. de azúcar.
• 1 pellizco de sal.

Preparación:

1. Pon el chocolate en el vaso en trozos grandes. Rállalo programando 30 segundos/ velocidad progresiva 5-10.
2. Añade la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programa 12 minutos/ 100º/ velocidad 2.
3. Por último, programa 20 segundos/ velocidad 4. Sirve inmediatamente.

Espero que os guste!!

Arroz Nelba